鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 芹菜:平肝
1.备齐材料干鱿鱼前一晚先浸泡米酒芹菜切段、猪肉切丝
2.先把姜片煸香
3.放入芹菜再将鱿鱼、猪肉舖于其上到入米酒&一点水盖上锅盖闷煮
4.待猪肉熟了放入盐、糖调味最后放入辣椒片即可上桌
芹菜煮法-芹菜直接放入油锅呛上米酒盖锅盖闷这样的芹菜才不会韧芹菜要用"糖"调味
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