干煎虱目鱼

干煎虱目鱼的做法
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食材用料

虱目鱼肚1个
少许
少许

干煎虱目鱼的做法

  • 干煎虱目鱼的做法图解1

    1.材料:虱目鱼肚1个,盐少许

  • 干煎虱目鱼的做法图解2

    2.将鱼肚洗净,用餐巾纸吸干水份,两边抹上少许盐巴

  • 干煎虱目鱼的做法图解3

    3.锅烧热,放下油待油热,再将鱼肉的那面先放入,煎几分钟,翻面再煎,煎至两面都酥酥即可.

小贴士

煎虱目鱼记得要盖锅盖,不然油会到处喷喔.

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