鸡腿:保护神经系统 洋葱:杀虫
1.腌料混合成酱汁,鸡腿块泡在酱汁中腌一小时以上
2.洋葱切丝、葱切小段
3.腌好的鸡腿肉块捞起,皮向下煎到出油,翻面煎到大致变色
4.加入洋葱炒到变透明
5.倒入剩馀的腌肉酱汁,小火煮到食材上色,酱汁收到剩1/3即可洒上葱段离火盛盘!
若不介意葱变深色,可以在小火煮的最后步骤就加入葱段,香气更足!
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