元气十全猪排烩饭的做法

• 1.〔准备1〕将猪里脊肉片洗净擦干水份，用肉鎚拍打几下，再用腌料腌半小时备用。

• 2.〔准备2〕准备所需食材（食材洗净切成适当大小，鸡蛋打散成蛋汁备用）。

• 3.取一锅，加入热水及【得意的一天美味元气汤十全排骨】拌匀，再加入三色豆、海鲜菇丁及黑木耳丁，煮滚后加入步骤1蛋汁略煮一下，最后加入玉米粉水勾薄芡，即可关火。

• 4.另取一炸锅，加入适量【5珍宝健康调和油】。

• 5.步骤1猪里脊肉片均匀沾上地瓜粉，油温升高到170度左右，先小火入锅炸3 分钟（使猪排吸收油份的热量而熟透）捞起，再转大火升高油温，续炸2分钟（将猪排中的油份逼出），捞起沥油备用。

• 6.取一盘，盛入白饭（倒扣）及步骤5酥炸猪排。

• 7.最后，再淋上步骤3元气浓汤就完成了超美味的【元气十全猪排烩饭】啰！

• 8.【妈妈三宝】是家中厨房必备食材！
  ＊第一宝：【五珍宝健康调和油】通过食品健康认证，能够有效降低胆固醇～国家级的健康食用油！
  ＊第二宝：【美茶酿甘醇酱油】酱油迷人的风味，就在于层次有多丰富，除了咸味，还带有微甘的甜味、浓郁的香气及香醇。【美茶酿素蚝油】以美茶酿甘醇酱油为基底，融会严选顶级香菇萃取精华，让茶的天然芳香与顶级香菇鲜味，完整呵护色、香、味。
  ＊第三宝：【得意的一天美味浓汤元气汤】得意的一天经过多年的研究与品质的坚持，採用独家即溶保存技术，使产品不易结块，好沖调，快煮一分钟便可轻松上桌。台湾制造，品质保证，不含味精、防腐剂，SGS把关，不含塑化剂，让人吃的很安心哦～