芹菜:平肝
1.将鸡胸肉用小火闷烫熟
2.红萝卜丝.葱.芹菜.洗净切长段. 稍微川烫一下.起锅备用.
3.将已煮熟的鸡胸肉.撕成细丝之后.
4.拌入红萝卜丝.葱段.芹菜段.调味料.拌匀.即可
5.「李锦记旧庄特级蚝油」 沾煮拌炒皆适合,且可混搭各种不同酱料,轻松创造美味蚝油料理,是所有料理同好在厨房里的「最佳蚝帮手」。
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