蒜泥鲜蚵

蒜泥鲜蚵
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健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

地瓜粉 约200g
蒜泥 5瓣
酱油膏 5大匙
凉开水 1大匙
细砂糖 1茶匙

蒜泥鲜蚵的做法

  • 蒜泥鲜蚵的做法图解1

    1.将鲜蚵裹上地瓜粉

  • 蒜泥鲜蚵的做法图解2

    2.中火煮一锅水,滚后加半杯水,将鲜蚵下锅煮1-2分钟,捞起放入冷水中备用。

  • 蒜泥鲜蚵的做法图解3

    3.酱料混合均匀,可以用搅拌器顺便将大蒜和香菜切碎,也可以用刀切碎后拌匀。

  • 蒜泥鲜蚵的做法图解4

    4.将鲜蚵沥干盛盘,浇淋上[酱汁],洒上少许香菜叶。

本菜谱由飞雪大叔31上传

蒜泥鲜蚵的家常做法

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