葱油饼的做法

• 1.准备半烫面团：先将热水倒入面粉中，用汤匙或者筷子搅拌到面粉呈现片状，再倒入冷水，若太湿可以再加面粉至可以揉成团，三光状态。揉好后醒一个小时

• 2.取出面团，桿成薄薄圆形，抹上少少的油，均匀撒上一点点盐，并且撒上葱花

• 3.卷成长条状后，再螺旋状卷起来，并在表面涂上薄薄的一层油

• 4.用擀面棍再度擀开成圆形，就可以下锅煎。两面煎金黄就完成了！

• 5.可以准备沾酱，让葱油饼吃起来更有味道