剩饭变麻糬的做法

• 1.黄豆100克泡水6~8小时、放进九阳豆浆机中加水1100毫升，选择"黄豆"键开始煮，煮好过滤放凉备用。

• 2.食材混合在一起，用擀面棍捶打黏稠。手沾水(防粘)取一小部分搓成汤圆形或扁圆形皆可。

• 3.放滚水中煮到浮起来会翻滚就捞起来

• 4.冰镇后更Q~

• 5.豆渣放干锅中翻炒至金黄色、放冷备用。

• 6.冰镇后的麻糬淋上黑糖蜜、蜜红豆，撒些像金粉般的豆酥，喜气又好吃~~以后每餐有剩饭就拿来做好吃的麻糬吧^^