麻辣变蛋

麻辣变蛋
73304浏览 / 230收藏
作者:珍滋味

健康功效

白糖:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

麻辣变蛋的做法

  • 麻辣变蛋的做法图解1

    1.准备四个变蛋。

  • 麻辣变蛋的做法图解2

    2.然后用线把变蛋对切成四瓣。

  • 麻辣变蛋的做法图解3

    3.整齐的码在盘中。

  • 麻辣变蛋的做法图解4

    4.用辣椒面,花椒碎和芝麻放在碗中,然后再用生抽,醋,白糖,鸡精调一个碗汁备用。

  • 麻辣变蛋的做法图解5

    5.起炒锅放适量花生油,放葱姜花椒炸香。

  • 麻辣变蛋的做法图解6

    6.浇入辣椒碗中,然后趁热再把调好的碗中浇进去。

  • 麻辣变蛋的做法图解7

    7.倒入小碗和变蛋拼盘,变蛋蘸汁吃,麻辣香,好吃的不得了。

小贴士

变蛋是腌制好的,只要把麻辣汁调好就可以了,浇麻辣汁是油温要控制好,一点要用葱姜花椒炸香的油浇麻辣汁。

本菜谱由珍滋味上传

麻辣变蛋的家常做法

全部
回到顶部