姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼 醋:补血、低蛋白质
1.塔米鱼去鳞及内脏洗净。
2.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
3.再放入塔米鱼两面煎一下。
4.加入酱油,醋,白酒,美极鲜,盐,清水炒匀。
5.大火烧开。
6.转小火盖盖炖10分钟,关火。
1,加白酒可以去腥增香。2,不要放味精。
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