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西洋芹炒墨鱼
健康功效
墨鱼:补血
芹菜:平肝
西洋芹炒墨鱼的做法
![西洋芹炒墨鱼的做法图解1]()
1.墨鱼切长条状，芹菜斜刀切
![西洋芹炒墨鱼的做法图解2]()
2.热锅加少许油，爆香辣椒和姜片，加入芹菜拌炒，加入墨鱼，30cc热水，闷2分钟，调味，若喜欢甜味，可以加上一些砂糖增添风味，锅沿淋上乌醋呛锅，即可起锅了
小贴士
大火快炒墨鱼，不要炒太久，否则咬不动ㄋ
西洋芹炒墨鱼的家常做法
（全部）
墨鱼:补血
芹菜:平肝
1.墨鱼切长条状，芹菜斜刀切
2.热锅加少许油，爆香辣椒和姜片，加入芹菜拌炒，加入墨鱼，30cc热水，闷2分钟，调味，若喜欢甜味，可以加上一些砂糖增添风味，锅沿淋上乌醋呛锅，即可起锅了
大火快炒墨鱼，不要炒太久，否则咬不动ㄋ
