番茄镶鱼肉的做法

• 1.把番茄头切开，把里面籽挖掉～没挖干净也无所谓～

• 2.鱼肉，切成泥状，加胡椒跟盐调味。放入1/4片起司切成丁加进去拌匀，再放一汤匙的蛋清，拌入。

• 3.塞进去番茄~放进烤箱，(我是用不能控温的小烤箱)，第一次10分钟跳起来闷5分钟，再烤10分钟，过五分钟的时候摆上1/4片起司~完成!!!