沙茶羊肉烩饭
健康功效
空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
沙茶羊肉烩饭的做法
1.将腌料与火锅羊肉片拌匀腌约10分钟(这时可以先准备其他材料^^)
2.将洋葱、葱、空心菜切段
3.起油锅将蒜末炒香
4.再加入葱白部分炒香
5.后加入洋葱炒至微软
6.加入腌制的肉片拌炒(先将肉炒熟再加入1碗水) 闷锅煮至洋葱软烂
7.加入空心菜拌炒 (然后再闷锅约2分钟) 菜很快熟 且闷一下比较容易入味
8.将葱绿部分加入
9.最后加入太白粉水 拌匀即可起锅~!
10.好吃的一餐就简单完成啰^^~ 好吃呢