香肠墨鱼面的做法

• 1.准备香肠，先退冰切片

• 2.青葱切珠，小黄瓜及红萝卜切丝

• 3.准备好墨鱼细面

• 4.平底锅准备放入少许橄榄油，用蒜头爆香

• 5.放入香肠拌炒约30秒香肠香味跑出，微微焦黄，放入小黄瓜及红萝卜

• 6.水煮开，滚水中将墨鱼细面放入约30秒

• 7.将面捞起与食材再拌炒，加入少许的橄榄油，可增加面的光泽

• 8.调味的部分放入2汤匙的白酱油拌匀(个人习惯用玉泰的白酱油)，稍微收干，即可起锅