杏鲍菇盖饭

杏鲍菇盖饭的做法
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健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

青江菜2小把
素蚝油6大匙
太白粉水半碗

杏鲍菇盖饭的做法

  • 杏鲍菇盖饭的做法图解1

    1.先把杏鲍菇分两部份(菇头跟身体),都切成片状,洗净青江菜。

  • 杏鲍菇盖饭的做法图解2

    2.烧一锅热水加入少许盐巴,分别川烫青江菜跟杏鲍菇。

  • 杏鲍菇盖饭的做法图解3

    3.热锅放入少许油,先入杏鲍菇拌炒一下,再依序放入调味
    (太白粉水最后放),再放入青江菜拌一下。

  • 杏鲍菇盖饭的做法图解4

    4.汤汁浓稠后关火,倒入饭上,就完成了!!

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