茶干鸡丁

茶干鸡丁
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健康功效

红椒:开胃、消食
白糖:低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质

茶干鸡丁的做法

  • 茶干鸡丁的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 茶干鸡丁的做法图解2

    2.鸡肉入锅中加入大料和姜片清水煮熟备用。

  • 茶干鸡丁的做法图解3

    3.茶干切小丁。

  • 茶干鸡丁的做法图解4

    4.红椒,香菜全部切碎放入茶干碗中。

  • 茶干鸡丁的做法图解5

    5.花生米炸熟备用。

  • 茶干鸡丁的做法图解6

    6.取一个小碗加入芝麻酱和少许清水搅拌均匀。

  • 茶干鸡丁的做法图解7

    7.在加入生抽,香醋,糖继续搅拌均匀。

  • 茶干鸡丁的做法图解8

    8.煮熟的肌肉冷凉后也切成小丁放入碗中。

  • 茶干鸡丁的做法图解9

    9.把调好的料子浇在上面,再加入香油,辣椒油拌均匀即好。

小贴士

鸡肉煮上10分钟即好,煮时间长了鸡肉变老口感不好。
芝麻酱一定要搅拌均匀,再拌至,成菜口感才清爽。

本菜谱由溺水的鱼上传

茶干鸡丁的家常做法

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