三鲜萝卜卷

三鲜萝卜卷
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
香菇:活血化瘀
红椒:开胃、消食

三鲜萝卜卷的做法

  • 三鲜萝卜卷的做法图解1

    1.原料备好。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解2

    2.香菇、香葱和红椒洗净,切成末。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解3

    3.放入肉馅中。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解4

    4.加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解5

    5.搅拌均匀,和成馅备用。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解6

    6.白萝卜去皮洗净,切成薄片。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解7

    7.放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解8

    8.把调好的三鲜馅放在萝卜片上。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解9

    9.卷成卷。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解10

    10.码入盘中。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解11

    11.将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解12

    12.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。

  • 三鲜萝卜卷的做法图解13

    13.然后浇上热油炝出香味即可。

小贴士

贴心提示:
拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑,蒸好后不散,但是别加太多。

本菜谱由国战组上传

三鲜萝卜卷的家常做法

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