紫苏香煎鱼的做法

• 1.烧热双面锅倒入少许橄榄油，将腌过后海鱼放入。

• 2.煎好一面反转煎另一面。

• 3.将姜蒜放入一起煎。

• 4.再放入紫苏。

• 5.加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。

• 6.略焖片刻。

• 7.加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。