干香菇:化痰 桂圆:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 料酒:低蛋白质
1.原料:土鸡香菇料酒香叶姜盐枸杞桂圆干山楂片(可以去腥味,鸡肉也熟的快)
2.干香菇用开水泡好
3.将土鸡洗净、切块。干香菇用开水泡好,洗净,大香菇要切块。
4.将土鸡放入凉水的瓦煲里,加香菇、姜、桂圆,香叶料酒干山楂
5.加盖大火烧开,改小火炖一小时
6.最后加枸杞、盐煮5分钟即可。
7.补气血、养颜、提高免疫力
盐最好后放,鸡肉嫩,熟的快,加山楂片去腥,还可以熟得快
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