青椒:养肝 花椒:止泻 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.超市买的咸菜。
2.肉末。
3.青椒洗净,切成小粒。
4.炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后加盐混合后起锅。
5.油锅加入干辣椒、花椒炝锅。
6.加入咸菜炒干水气。
7.加入肉末,继续翻炒。
8.最后加入青椒粒,翻炒后关火起锅。
9.装盘上桌,大功告成。
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