咸菜炒肉末

咸菜炒肉末
102431浏览 / 695收藏
作者:yanyan1920

食材用料

瘦肉 300g
酸菜 100g
干花椒 2g
(干)鲜辣椒 三个

咸菜炒肉末的做法

  • 咸菜炒肉末的做法图解1

    1.准备好食材

  • 咸菜炒肉末的做法图解2

    2.锅里烧油放入花椒炸一下

  • 咸菜炒肉末的做法图解3

    3.倒入肉末炸一下,喜欢吃干点儿多炸一会儿

  • 咸菜炒肉末的做法图解4

    4.酸菜洗干净,拧干水分,尝一下盐味,倒入锅中翻炒出水分

  • 咸菜炒肉末的做法图解5

    5.我的有一点点淡,就加入了酱油,肉也会好看,翻炒均匀(我的酱油带少许甜味儿,我就没有加入少许砂糖)

  • 咸菜炒肉末的做法图解6

    6.放入辣椒粒翻炒一下,起锅

  • 咸菜炒肉末的做法图解7

    7.成品

小贴士

1.吃不了辣椒可以不用放,用不辣的干辣椒代替
2.酸菜的盐味儿实在洗不下来,就多放些肉

本菜谱由yanyan1920上传

咸菜炒肉末的家常做法

全部
回到顶部