咸菜炒肉片

咸菜炒肉片
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健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

潮州咸菜包 1袋
瘦肉 50克
干红辣椒 少许

咸菜炒肉片的做法

  • 咸菜炒肉片的做法图解1

    1.准备咸菜包一袋

  • 咸菜炒肉片的做法图解2

    2.咸菜先泡水5分钟,然后切片

  • 咸菜炒肉片的做法图解3

    3.猪肉切片,用盘装等备用

  • 咸菜炒肉片的做法图解4

    4.切配料

  • 咸菜炒肉片的做法图解5

    5.锅热油,先把配料炒香

  • 咸菜炒肉片的做法图解6

    6.再放咸菜片

  • 咸菜炒肉片的做法图解7

    7.稍炒咸菜片,再放入肉片

  • 咸菜炒肉片的做法图解8

    8.加少许水焖盖2分钟

  • 咸菜炒肉片的做法图解9

    9.最后放少许味精,就可以享用了。

小贴士

做这道菜,记得不放盐,因为咸菜包这咸菜本身就咸。还有,拆开咸菜包记得用清水泡5分钟,这样炒出来的菜,咸度适中,刚刚好。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

咸菜炒肉片的家常做法

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