香辣牛蒡三丝

香辣牛蒡三丝
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健康功效

牛蒡:活血化瘀
胡萝卜:健脾
黄瓜:解毒

香辣牛蒡三丝的做法

  • 香辣牛蒡三丝的做法图解1

    1.准备原料;

  • 香辣牛蒡三丝的做法图解2

    2.黄瓜切丝;

  • 香辣牛蒡三丝的做法图解3

    3.胡萝卜切丝,水烧开后放入胡萝卜丝烫2分钟,捞出沥干放入盘中;

  • 香辣牛蒡三丝的做法图解4

    4.牛蒡用刀刮去表皮切丝,水烧开后放入牛蒡丝烫3分钟,捞出沥干放入盘中;

  • 香辣牛蒡三丝的做法图解5

    5.将生抽、陈醋、香油、蜂蜜、辣椒油放入碗中搅拌均匀,倒入沥干水分的三丝中拌匀;最后洒上炒熟的白芝麻即可。

小贴士

(1)不加辣椒更能保持成品的爽脆甘甜。

(2)煮过牛蒡的水也可以当茶饮用。

本菜谱由烟久如画上传

香辣牛蒡三丝的家常做法

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