黄瓜拌金针菇

黄瓜拌金针菇
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健康功效

金针菇:活血化瘀
黄瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

黄瓜拌金针菇的做法

  • 黄瓜拌金针菇的做法图解1

    1.黄瓜洗干净擦成丝。

  • 黄瓜拌金针菇的做法图解2

    2.金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净。

  • 黄瓜拌金针菇的做法图解3

    3.金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉。

  • 黄瓜拌金针菇的做法图解4

    4.将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、拌匀成凉拌汁待用。

  • 黄瓜拌金针菇的做法图解5

    5.最后将金针菇与黄瓜丝放入盘中,倒入凉拌汁,浇上辣椒油拌匀即可。

小贴士

拌好的才可以稍放2分钟再吃,比较入味。

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黄瓜拌金针菇的家常做法

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