香哈网>菜谱大全>红油变蛋
红油变蛋
健康功效
香菜:护齿、低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质
红油变蛋的做法
![红油变蛋的做法图解1]()
1.材料：变蛋，红油白糖醋生抽盐大蒜香菜
![红油变蛋的做法图解2]()
2.变蛋去壳
![红油变蛋的做法图解3]()
3.切成一小瓣一小瓣的，香菜洗净切成段
![红油变蛋的做法图解4]()
4.码在盘里，
![红油变蛋的做法图解5]()
5.大蒜捣成蒜泥，
![红油变蛋的做法图解6]()
6.用蒜泥和盐白糖醋生抽调制成汁
![红油变蛋的做法图解7]()
7.倒在切好的变蛋盘里
![红油变蛋的做法图解8]()
8.加红油和香菜即可
小贴士
切皮蛋的时候，旁边放杯凉开水，刀子沾点水再切，切口整齐好看。
还可以用线勒开
红油变蛋的家常做法
（全部）
香菜:护齿、低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.材料：变蛋，红油白糖醋生抽盐大蒜香菜
2.变蛋去壳
3.切成一小瓣一小瓣的，香菜洗净切成段
4.码在盘里，
5.大蒜捣成蒜泥，
6.用蒜泥和盐白糖醋生抽调制成汁
7.倒在切好的变蛋盘里
8.加红油和香菜即可
切皮蛋的时候，旁边放杯凉开水，刀子沾点水再切，切口整齐好看。
还可以用线勒开
