凉拌粉皮

凉拌粉皮
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质
醋:解毒

凉拌粉皮的做法

  • 凉拌粉皮的做法图解1

    1.红著粉用清水浸湿

  • 凉拌粉皮的做法图解2

    2.20-30分钟后加入适量水和食用油搅均,调制适宜粘稠即可。

  • 凉拌粉皮的做法图解3

    3.锅里烧水等水开后将调好的红苕粉舀到蒸盘里面薄一点均匀的摊开放入锅里蒸待白色粉浆凝固后就把整个蒸盘和粉淹继续蒸,变色后上面微微有些泡泡了就证明好了,放入冷水里面凉凉稍后取出。

  • 凉拌粉皮的做法图解4

    4.这是取出的粉皮,切条

  • 凉拌粉皮的做法图解5

    5.生抽麻油香油醋味精白糖大蒜姜末小辣椒圈红油调好备用。

  • 凉拌粉皮的做法图解6

    6.好了开吃

本菜谱由草帽路飞上传

凉拌粉皮的家常做法

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