玛格丽特小饼干的做法

• 1.材料过称，准备好。

• 2.黄油室温软化，加盐，打发。

• 3.分3次加糖，继续打发。

• 4.继续打发，直到颜色变白，变蓬松。

• 5.蛋黄过筛，加到黄油里面。

• 6.搅拌均匀。

• 7.低粉加玉米淀粉过筛，加入黄油里，搅拌均匀。

• 8.用手揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时。

• 9.从冰箱出来，用手揉成小面团，放在烤盘上。

• 10.用大拇指从中间按下去，就行了烤箱预热170度，20-25分钟。