紫薯松糕的做法

• 1.紫薯洗净去皮切薄片，上蒸锅大火蒸制。

• 2.粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。

• 3.蒸10-15分钟即可。

• 4.放入碗中过筛压成泥。

• 5.将紫薯泥放入粉盆中，搓匀。

• 6.缓缓加入牛奶，边加边搓。

• 7.将湿润的米粉用手搓细。

• 8.多次过筛使之细腻。

• 9.容器底部、模具抹上油，把筛细的粉盛入，不要按压。

• 10.入蒸锅大火蒸30分钟即可。