小提琴蛋糕

小提琴蛋糕
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食材用料

烤好的蛋糕坯
鲜奶油
黑巧克力
白巧克力
巧克力酱
香橙酱

小提琴蛋糕的做法

  • 小提琴蛋糕的做法图解1

    1.先烤好一盘海绵蛋糕,用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。

  • 小提琴蛋糕的做法图解2

    2.按照模型裁出小提琴的形状。

  • 小提琴蛋糕的做法图解3

    3.鲜奶油打发后涂在蛋糕上,抹平。

  • 小提琴蛋糕的做法图解4

    4.香橙酱挤中间,巧克力酱挤在外圈。

  • 小提琴蛋糕的做法图解5

    5.用餐刀抹一下,让两种颜色融合一下,把巧克力隔水溶化做出其他部件。

  • 小提琴蛋糕的做法图解6

    6.挤出琴弦,四根琴弦【这里多画了一根】。

  • 小提琴蛋糕的做法图解7

    7.黑、白巧克力隔水溶化,用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。

  • 小提琴蛋糕的做法图解8

    8.冷却后轻扣模具,小提琴巧克力就做好了。

  • 小提琴蛋糕的做法图解9

    9.组合起来。

小提琴蛋糕的家常做法

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