1.先烤好一盘海绵蛋糕,用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。
2.按照模型裁出小提琴的形状。
3.鲜奶油打发后涂在蛋糕上,抹平。
4.香橙酱挤中间,巧克力酱挤在外圈。
5.用餐刀抹一下,让两种颜色融合一下,把巧克力隔水溶化做出其他部件。
6.挤出琴弦,四根琴弦【这里多画了一根】。
7.黑、白巧克力隔水溶化,用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。
8.冷却后轻扣模具,小提琴巧克力就做好了。
9.组合起来。
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