鸡蛋:润燥
1.将糖加入鸡蛋中。
2.搅拌均匀至糖完全融化。
3.加入蓝莓果陷搅拌均匀。
4.粉类全部过筛加入其中。
5.并搅拌均匀。
6.最后加入色拉油即为水果蛋糕糊。
7.烤箱预热180度,将蛋糕糊装进裱花袋中,放好纸杯。
8.挤入已经纸杯中。
9.表面用蓝莓果胶挤成Z字型做装饰,放进烤箱20分钟。
所有搅拌的过程,可以用手动打蛋器,但是必须顺着一个方向搅拌,这个蛋糕的方子,不用打发鸡蛋,也不用怕消泡,但是糖一定要搅拌融化,每个烤箱温度不同,我的只能作为参考。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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