蛋白杏仁饼干

蛋白杏仁饼干的做法
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健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

蛋白2个
糖粉70g
低筋粉60g

蛋白杏仁饼干的做法

  • 蛋白杏仁饼干的做法图解1

    1.整理材料。

  • 蛋白杏仁饼干的做法图解2

    2.黄油室内软化加糖粉打匀。

  • 蛋白杏仁饼干的做法图解3

    3.蛋白液分次加入黄油中搅拌匀(每次加的蛋白要完全的搅拌匀再加下一次)。

  • 蛋白杏仁饼干的做法图解4

    4.低筋粉过筛倒入黄油中拌匀。

  • 蛋白杏仁饼干的做法图解5

    5.取烤盘垫张烤盘布,放入瓦片酥模具用抹刀把面糊抹平。

  • 蛋白杏仁饼干的做法图解6

    6.移掉模具,放入杏仁片。

  • 蛋白杏仁饼干的做法图解7

    7.烤箱预热160度时间约10分钟(也可以不加杏仁片直接做蛋白饼干)。

小贴士

1、黄油提起拿出来常温软化。
2、没有模具也可以直接用勺子挖一点放在烘焙布上,这样随意的出来蛋白饼干味道是一样。
3、蛋白饼干上色后即可出炉,人尽量不要走开烤箱。

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