香兰椰浆戚风蛋糕

香兰椰浆戚风蛋糕
28889浏览 / 137收藏

食材用料

蛋白 4个
蛋黄 4个
香兰精 1小茶匙
椰浆 60ml
低筋面粉 35克
粘米粉 40克

香兰椰浆戚风蛋糕的做法

  • 香兰椰浆戚风蛋糕的做法图解1

    1.蛋黄和糖打到发白为止,然后加入香兰精和椰浆,搅拌均匀。

  • 香兰椰浆戚风蛋糕的做法图解2

    2.过筛过的粉类:低筋面粉和粘米粉也一起加入搅拌均匀。

  • 香兰椰浆戚风蛋糕的做法图解3

    3.蛋白和糖打到8分发泡为止。

  • 香兰椰浆戚风蛋糕的做法图解4

    4.然后把蛋黄糊与蛋白糊混合。

  • 香兰椰浆戚风蛋糕的做法图解5

    5.用刮刀均匀。

  • 香兰椰浆戚风蛋糕的做法图解6

    6.倒进模具里。170度烤30-40分钟。

小贴士

这次用的是香兰精,在网上可以买到。加了油脂的香兰蛋糕的1/8片的热量是144kcal,无油脂的热量是109kcal.

本菜谱由电竞小子上传

香兰椰浆戚风蛋糕的家常做法

全部
回到顶部