风味香酥小刁子的做法

• 1.备齐所需材料，小刁子处理干净，用盐腌制半小时。

• 2.锅烧热，刷一层油，油烧热后，将洗净沥干水份的小刁子平铺在锅中。

• 3.一面煎至金黄后，翻面，继续煎另一面。

• 4.两面都煎至金黄，关火，加入生抽。

• 5.加入一大勺陈醋。

• 6.撒上蒜末和小红辣椒碎，即可出锅。