酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
酸奶:低蛋白质
巧克力:低蛋白质

酸奶紫薯泥的做法

  • 酸奶紫薯泥的做法图解1

    1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块。

  • 酸奶紫薯泥的做法图解2

    2.紫薯里加炼奶和蜂蜜。

  • 酸奶紫薯泥的做法图解3

    3.捣成泥。

  • 酸奶紫薯泥的做法图解4

    4.干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。

  • 酸奶紫薯泥的做法图解5

    5.用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实。

  • 酸奶紫薯泥的做法图解6

    6.拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,这是俺想出来的好办法哦,哈哈)如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦。

  • 酸奶紫薯泥的做法图解7

    7.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

小贴士

1.我放了干果碎和葡萄干,吃的时候口感更丰富,没有的可以省略。
2.因为紫薯比较干,我放了炼奶和蜂蜜,就没有放糖,感觉甜度正好。没有炼奶的可以不放,可以加适量牛奶调整一下。
3.因为做蛋糕时剩下些白巧克力碎,我吃的时候分别撒了些,其实白的黑的都可以,没有的也可以省略。

本菜谱由啸天郎07上传

酸奶紫薯泥的家常做法

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