山药肉饼

山药肉饼
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健康功效

山药:益肾固精
鸡蛋:润燥
洋葱:杀虫

食材用料

猪肉馅
老干妈豆豉
生抽
鸡精

山药肉饼的做法

  • 山药肉饼的做法图解1

    1.猪肉中加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌渍。

  • 山药肉饼的做法图解2

    2.加入老干嘛豆豉。

  • 山药肉饼的做法图解3

    3.搅拌均匀,腌渍片刻。

  • 山药肉饼的做法图解4

    4.山药去皮。

  • 山药肉饼的做法图解5

    5.用刀拍碎。

  • 山药肉饼的做法图解6

    6.切小块。

  • 山药肉饼的做法图解7

    7.冲水。

  • 山药肉饼的做法图解8

    8.洋葱切碎。

  • 山药肉饼的做法图解9

    9.打入鸡蛋。

  • 山药肉饼的做法图解10

    10.将其搅拌均匀。

  • 山药肉饼的做法图解11

    11.将肉馅放入。

  • 山药肉饼的做法图解12

    12.慢慢放入面粉。

  • 山药肉饼的做法图解13

    13.搅拌成面糊。

  • 山药肉饼的做法图解14

    14.平底锅烧热,倒油。

  • 山药肉饼的做法图解15

    15.煎至两面金黄即可。

小贴士

1、猪肉馅腌渍,加入老干妈豆豉,滋味更浓郁!
2、面粉慢慢放入,防止太干。
3、用厚底平底锅,小火煎至。

本菜谱由年轻岁月上传

山药肉饼的家常做法

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