韭菜鸡蛋虾皮馅饺子的做法

• 1.韭菜洗净切1公分小段备用。

• 2.起油锅，葱花虾皮爆香。

• 3.放入4枚鸡蛋。

• 4.用菜铲不停地翻炒。

• 5.同时把鸡蛋铲碎，关火备用。

• 6.放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀。

• 7.饺子皮包入馅料，下锅煮熟即可。