生煎金枪鱼

生煎金枪鱼
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健康功效

金枪鱼:健脑益智、抗炎、护眼明目
芹菜:平肝
苹果:醒酒

生煎金枪鱼的做法

  • 生煎金枪鱼的做法图解1

    1.准备芹菜丁、油橄榄丁作为配菜。

  • 生煎金枪鱼的做法图解2

    2.金枪鱼切成厚度为半公分的片。

  • 生煎金枪鱼的做法图解3

    3.在锅中放少许油,这次用的是橄榄油,油热后将鱼块放入。

  • 生煎金枪鱼的做法图解4

    4.煎好一面,再翻过来,同时把四个边角也煎一下,这样可以保持里面鲜嫩。

  • 生煎金枪鱼的做法图解5

    5.取出煎好的金枪鱼,把芹菜丁和油橄榄丁放入翻炒一下就可以取出。

  • 生煎金枪鱼的做法图解6

    6.吃的时候还配了苹果片,并浇上丘比沙拉酱(焙煎芝麻的那种),也可以根据自己喜好添加配汁。

小贴士

这次的乐*乐*酷菲偲维他命锅,特别漂亮,发现现在有个趋势,很多东西都更喜欢涂成不同的颜色,那天看洗菜的盆也都在外边涂上不同的颜色,看起来确实挺有特色的,这样漂亮的锅具放在厨房还是很养眼的。锅的内侧表面是凹凸不平的,这是能够强化不粘性,而且可以少放油,让食物更健康。煎鱼的时候仅仅放了一点点油,完全没有问题,不沾的性能非常好。这种设计涂层也不易于脱落,使锅的寿命能够更长使用。外边的彩色涂料不含对人体有害的PFOA,铅、镉,很安全,而且是陶瓷涂料,所以很容易清洗。之后又做了几次煎制品,都很不错,清洗起来只要用软布轻轻擦拭就可以。洗干净之后还可以涂上一层薄薄的油,能够更好保护锅子。

本菜谱由付敏Sama2上传

生煎金枪鱼的家常做法

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