肉末烧豆腐的做法

• 1.豆腐切成小块，猪肉剁成肉馅，葱姜分别切成末备用。

• 2.锅中放少量的底油，油热后放入肉末炒至变色。

• 3.然后放入葱姜末爆香。

• 4.调入李锦记天成一味特级鲜酱油。

• 5.加入清水，放入豆腐块，大火烧开；改中火炖１０分钟，加入盐调味，大火收干汤汁。

• 6.等汤汁快收干时加入水淀粉勾薄芡。

• 7.出锅时撒入香菜碎或者小香葱碎即可。