南瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.准备面粉、南瓜、奶、酵母、小苏打、糖。
2.奶用微波炉加热30秒。
3.面粉里加入糖、酵母、小苏打,用奶和均匀。
4.把南瓜切成片,放微波炉高火烘8分钟。
5.取出后碾成泥状,加入白糖,酵母,加入面粉一起和成面团。
6.将面团放入蒸锅用少量蒸汽醒发20分钟。
7.两种面团醒发好后放案板上不断揉搓,然后切成剂子,把白面团剂子擀成大片,南瓜面团剂子揉成圆球。
8.南瓜球包在白面片中把它按扁。
9.切8刀弄成8个花瓣样式,每个花瓣扭转一下露出南瓜瓤即可。
10.上蒸锅开大火蒸20分钟即熟。
11.好吃又可爱的南瓜小花馒头就做好了。