麦瓶苗拌捞面

麦瓶苗拌捞面
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食材用料

麦瓶苗 140g
挂面 一撮

麦瓶苗拌捞面的做法

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解1

    1.这就是鲜灵灵的麦瓶苗啦,洗干净,把根坏叶子去掉空水备用。

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解2

    2.大蒜拍烂。

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解3

    3.置锅大火,油热后爆香拍好的大蒜,稍焦黄为好,好香啊...

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解4

    4.接下来放入鲜灵灵的麦瓶草爆炒2分钟左右,时间长了就木有鲜味了。

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解5

    5.撒入盐和糖,这个要跟据各人口味,一会儿要拌面条,稍重些口味也无妨。不过可别齁了。

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解6

    6.不用刷锅直接倒入清水半锅煮开,这样汤里还有油香,美的很。

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解7

    7.面条入锅。

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解8

    8.面条快煮熟时倒入香油,别抠三,多放点哈。

  • 麦瓶苗拌捞面的做法图解9

    9.把面条捞出大碗中,倒入炒好的麦瓶苗一起拌好就可以大吃特吃了。

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麦瓶苗拌捞面的家常做法

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