胡萝卜丸子的做法

• 1.胡萝卜洗净去皮擦成丝。

• 2.香菜洗净，切碎。

• 3.粉丝泡软后，切碎。

• 4.葱、姜切碎。

• 5.所有切碎的材料混合搅拌，加入淀粉、盐、五香粉、胡椒粉调味。

• 6.将馅拌好。

• 7.然后团成大小均等的丸子。

• 8.油热后，把团好的丸子放入。

• 9.炸至表面金黄即可，素丸子很好熟。