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麻酱鸡丝
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
青椒:温中散寒
芝麻油:抗癌防癌
麻酱鸡丝的做法
![麻酱鸡丝的做法图解1]()
1.鸡半只洗净后放在容器中。
![麻酱鸡丝的做法图解2]()
2.加入水没入鸡。
![麻酱鸡丝的做法图解3]()
3.放微波炉中，高火6分钟取出，将鸡肉撕成条状。
![麻酱鸡丝的做法图解4]()
4.麻酱用少许冷开水调开。
![麻酱鸡丝的做法图解5]()
5.青椒切成丝后，焯水，蒜也用刀剁碎。
![麻酱鸡丝的做法图解6]()
6.将青椒丝放入容器中。
![麻酱鸡丝的做法图解7]()
7.倒入撕好的鸡丝。
![麻酱鸡丝的做法图解8]()
8.加入其他调料拌均匀即可。
小贴士
1，天气太热，不想做饭，可以用微波炉来代替炉火。
2，麻酱是夏天常吃的一种酱料，可以用芝麻酱，也可以花生酱，芝麻酱各半。
3，把青椒丝换成黄瓜丝就不用微波炉了。
麻酱鸡丝的家常做法
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