四季鲜笋的做法

• 1.袋装野山笋一袋，洗净后切小段。

• 2.火腿切段。

• 3.青椒洗净切段。

• 4.洋葱切粒。

• 5.青椒和粗段笋放在盘子里备用。

• 6.火腿和细段笋放在盘子里备用。

• 7.炒锅中倒少许油，放入洋葱炒出香味后倒入青椒，撒少许盐翻炒，然后放入粗段的笋，炒一会儿。

• 8.倒入细段的笋和火腿，加入半匙鸡精，再炒一会儿即可盛出。