四季烤麸

四季烤麸
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健康功效

木耳:抗癌防癌
香菇:透疹
金针菇:低蛋白质

四季烤麸的做法

  • 四季烤麸的做法图解1

    1.准备食材

  • 四季烤麸的做法图解2

    2.木耳,香菇提前泡发备用(上班前泡上,时间长肉厚),花生米用开水泡着,等稍凉些将皮剥掉

  • 四季烤麸的做法图解3

    3.烤麸冲洗一下切块备用,金针菇洗净切三段,泡发的木耳撕成小朵,香菇切块切片均可,蒜头剥好冲洗下用刀拍下即可

  • 四季烤麸的做法图解4

    4.起锅烧热加油,油热放入蒜头煸香

  • 四季烤麸的做法图解5

    5.加入烤麸翻炒片刻,接着倒入木耳香菇翻炒,加入酱油调色

  • 四季烤麸的做法图解6

    6.倒入锅内1碗清水,大火烧开后加入花生米、金针菇,加入3勺白糖,半勺盐,五香粉转小火

  • 四季烤麸的做法图解7

    7.起锅前大火收下汁,再加少量盐,生抽调味,滴几滴香油即可装盘

四季烤麸的家常做法

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