烤麸

烤麸
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健康功效

香菇:祛风

烤麸的做法

  • 烤麸的做法图解1

    1.准备新鲜的烤麸

  • 烤麸的做法图解2

    2.把烤麸切四方小块

  • 烤麸的做法图解3

    3.先用清水浸泡一会儿

  • 烤麸的做法图解4

    4.放入开水中焯水

  • 烤麸的做法图解5

    5.捞出控干水分

  • 烤麸的做法图解6

    6.油温6成热下锅煎炸

  • 烤麸的做法图解7

    7.煎至两面金黄色捞出控油

  • 烤麸的做法图解8

    8.把浸泡后的木耳,香菇洗净,花生煮熟

  • 烤麸的做法图解9

    9.白砂糖炒至琥珀色

  • 烤麸的做法图解10

    10.放入烤麸翻炒

  • 烤麸的做法图解11

    11.加入花生米

  • 烤麸的做法图解12

    12.再加入木耳,香菇翻炒

  • 烤麸的做法图解13

    13.加入盐,生抽翻炒

  • 烤麸的做法图解14

    14.加入适量料酒翻炒

  • 烤麸的做法图解15

    15.加入适量开水煮透

  • 烤麸的做法图解16

    16.最后加入鸡精,大火收汁即可

  • 烤麸的做法图解17

    17.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

小贴士

烤麸焯水时间不宜太久,尽量挤干水分,油炸时候小心溅油哦!我们喜甜加糖比较多一点,不喜甜可不加糖。


本菜谱由杰杰妈私房菜上传

烤麸的家常做法

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