四喜烤麸

四喜烤麸
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作者:云儿

健康功效

香菇:透疹
木耳:止血
冬笋:消痰

食材用料

烤麸 1块
黄花 适量
姜丝 适量
玉米胚芽油 适量
少许
自然鲜酱油 适量
清水 1小杯

四喜烤麸的做法

  • 四喜烤麸的做法图解1

    1.领取#西王玉米胚芽油#

  • 四喜烤麸的做法图解2

    2.准备食材,香菇,烤麸,黄花,木耳,花生米,冬笋,枸杞子各种食材适量

  • 四喜烤麸的做法图解3

    3.然后放入清水泡上4小时,充分泡开。

  • 四喜烤麸的做法图解4

    4.花生米另泡在一个碗中,泡1-2小时就行了

  • 四喜烤麸的做法图解5

    5.然后加入一小撮盐,一个大料和一小撮食用碱面,放火上开锅转小火,盖上盖煮10分钟段生捞岀备用

  • 四喜烤麸的做法图解6

    6.冬笋洗净放开水锅中焯水段生捞出

  • 四喜烤麸的做法图解7

    7.所有食材切块备用,姜切丝

  • 四喜烤麸的做法图解8

    8.备上玉米胚芽油,自然鲜酱油,盐,糖,蚝油

  • 四喜烤麸的做法图解9

    9.热锅倒入适量玉米胚芽油

  • 四喜烤麸的做法图解10

    10.然后倒入姜丝煸炒出香味

  • 四喜烤麸的做法图解11

    11.随后倒入烤麸煸炒表面金黄

  • 四喜烤麸的做法图解12

    12.在倒入所有食材炒匀

  • 四喜烤麸的做法图解13

    13.然后倒入自然鲜酱油,蚝油,盐和糖炒匀

  • 四喜烤麸的做法图解14

    14.添加一杯清水

  • 四喜烤麸的做法图解15

    15.盖上锅盖中火焖5-10分钟,让食材充分入味

  • 四喜烤麸的做法图解16

    16.待汤汁变少加入枸杞子,炒一会没有汤汁立刻关火,成出可趁热吃或凉吃均可以

  • 四喜烤麸的做法图解17

    17.成出少许装盘,摆放一下四喜烤麸

小贴士

提示:食材量供参考,跟人口多少适当添加减量食材。

本菜谱由云儿上传

四喜烤麸的家常做法

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