胡萝卜:清热解毒 料酒:低蛋白质
1.鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟。
2.土豆胡萝卜去皮切块。
3.腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀。
4.扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐。
5.扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下。
6.继续5分钟即可。
一点通:可以先把咖喱粉放入锅内,再放入胡萝卜、土豆、鸡块慢慢炖。
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