章鱼烧

章鱼烧
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

小章鱼
面包糠
青海苔
柴鱼片
底筋没粉
幼盐
黑胡椒粉
照烧酱

章鱼烧的做法

  • 章鱼烧的做法图解1

    1.章鱼烧的简单材料。

  • 章鱼烧的做法图解2

    2.马铃薯捎皮,切薄片放蒸锅里蒸熟。

  • 章鱼烧的做法图解3

    3.鸡蛋打散,面粉和面包糠各自放较大的盘备用。

  • 章鱼烧的做法图解4

    4.小章鱼洗净,放进滚开的热水中川烫片刻捞起。

  • 章鱼烧的做法图解5

    5.把小章鱼切成幼小粒状。

  • 章鱼烧的做法图解6

    6.把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。

  • 章鱼烧的做法图解7

    7.放进章鱼粒,幼盐和黑胡椒粉。

  • 章鱼烧的做法图解8

    8.把它们拌匀好成薯泥备用。

  • 章鱼烧的做法图解9

    9.戴一次性手套抹一点油,用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。

  • 章鱼烧的做法图解10

    10.把薯泥先裹上一层底筋面粉。

  • 章鱼烧的做法图解11

    11.再沾上一层鸡蛋液。

  • 章鱼烧的做法图解12

    12.放进面包糠中裹满面包糠。

  • 章鱼烧的做法图解13

    13.6,7成热的油,炸至金黄色即可。

  • 章鱼烧的做法图解14

    14.美味的【可乐版章鱼烧】

  • 章鱼烧的做法图解15

    15.装饰下,先挤上少许沙拉酱。

  • 章鱼烧的做法图解16

    16.再倒少许照烧酱,柴鱼片,青海苔。

  • 章鱼烧的做法图解17

    17.我来咯,山寨版章鱼烧!

  • 章鱼烧的做法图解18

    18.照烧酱的做法请看小贴士。

小贴士

照烧酱做法:将1杯半的水烧开,加入酱油半汤匙,蚝油1大匙,糖1汤匙半,麻油1小匙拌匀后再加入盐少  
许,黑胡椒粉少许,最后倒入调拌好的1汤匙太白粉  1汤匙清水勾芡就是【照烧酱】。

本菜谱由好人卡专业户上传

章鱼烧的家常做法

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