八宝养生炸酱面

八宝养生炸酱面
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健康功效

杏仁:止咳、祛痰、平喘
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
百合:安神、清心、润肺

八宝养生炸酱面的做法

  • 八宝养生炸酱面的做法图解1

    1.莲子、百合、枸杞提前泡软。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解2

    2.花生、核桃仁、杏仁、黑芝麻烤熟,装入保鲜袋擀碎。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解3

    3.莲子、百合切碎。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解4

    4.锅中倒油,油热后葱姜炝锅。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解5

    5.放入肉馅炒散。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解6

    6.将花生碎、核桃仁碎、杏仁碎和黑芝麻放入。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解7

    7.翻炒均匀。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解8

    8.在放入莲子、百合、枸杞、红枣。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解9

    9.翻炒均匀。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解10

    10.加入大酱和甜面酱、料酒、糖、醋炒均。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解11

    11.倒入高汤或者清水小火熬15分钟。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解12

    12.最后加鸡精调味。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解13

    13.高筋粉和全麦粉以(2:1的比例)混合均匀,在加一点盐。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解14

    14.用温水和成稍微硬一些的面团,饧30分钟备用。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解15

    15.将饧好的面团擀成大片。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解16

    16.上面撒上面粉,对折,用刀切成均匀的面条。

  • 八宝养生炸酱面的做法图解17

    17.锅中倒水,水开后放入面条煮熟,用凉水过凉即可。

八宝养生炸酱面的家常做法

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