鹌鹑蛋烧肉的做法

• 1.鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。

• 2.锅内倒油放入鹌鹑蛋炸至金黄后捞起。

• 3.待蛋炸至金黄时捞起。

• 4.锅内再倒油烧热后加入鲜肉炒至变色。

• 5.加酱油和糖调味再加清水没过猪肉。

• 6.待烧至一半汤汁时加入鹌鹑蛋同烧。

• 7.继续烧至汤浓时关火。

• 8.出锅装盘即成。